ロシアの黒パン(くるみ入り)【ライ麦パン 450g】ライ麦90%を使用した本格派をお取り寄せ|焼きたてを新潟から直送(受注生産)

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ロシアの黒パン(くるみ入り)[ライ麦パン]450g|ライ麦90%|焼きたて|直送(受注生産)

商品名 : ロシアの黒パン(くるみ入り)[ライ麦パン]450g|ライ麦90%|焼きたて|直送(受注生産)

製造元 : パンの店 ブティック・シエール

原産地 : 新潟県新潟市

価格 : 800円(税込)

※ご注文を受けてから焼き上げます。
※8mm、10mm、15mmとカットが可能です。

数量 :

 5,000以上は送料無料

ロシア本場のレシピで焼き上げた黒パン


ロシアで黒パンは伝統的な食材として親しまれています。
黒パンは酵母とライ麦粉を使ったパンで、黒褐色をしています。ライ麦を90%使用したパンで、酸味があります。 小麦粉で作られた白パンに比べると、ライ麦粉からおこすサワー種の生地はずっしりと重く、噛み心地も固めですが、ゆっくり噛み続けるとライ麦独特の風味と酸味が口に広がります。

 

黒パンの原料


黒パンは以下の材料を使用し焼き上げております。

ライ麦粉 小麦粉 塩 砂糖 コリアンダー はちみつ くるみ

 

賞味期限


発送日より約4日以内にお召し上がりください。
 

常温 3日
冷凍保存 2週間

※スライスして冷凍保存をおすすめします。解凍は自然解凍で美味しく召し上がれます。
 

お届け日について


受注後、生地を仕込むためお届けまで時間がかかります。 土日祝を除き、4日ほどかかります。
お届け日を水曜日〜日曜日にご指定いただくと、黒パンを焼いたその日に発送ができ、 より美味しくお召し上がりいただけます。

 

曜日


 

黒パンの形状について


重 量 450g
サイズ 横幅 9cm × 高さ 9cm × 長さ 18cm

※カットご希望の方は備考欄に、「ご希望のカットサイズ(mm)」をご記入ください。

カットサイズ 8mm(約20枚)/10mm(約16枚)/15mm(約11枚)が可能です。

 

黒パンの製造元
 

こちらの黒パン(ロシアパン)を作っているお店は、新潟市にある「ブティック・シエール」さんです。 シエールの黒パンは、ライ麦比率90%、本場ロシアのレシピで焼き上げています。 ライ麦についている天然酵母で発酵させた種に、コリアンダー、はちみつなどを加えて完成させます。 独特の酸味と香りがたまらない黒パンです。


黒パンは健康に良い

 

黒パンはライ麦を使用しております。
ライ麦パンは硬めのパンの為、ずっしりとした重さで噛み応えもあり、咀嚼回数が増えるのでダイエットにも良いといわれています。
適度な噛み応えで、腹持ちも良く食事に気を使っている女性に人気が出ています。


 

黒パンの美味しい食べ方

 

ロシアでは、ボルシチやシチューと一緒に召し上がることが多いです。
黒パンは酸味があるので乳製品との相性が良いです。
薄くスライスして、バターやヨーグルト、チーズを乗せて食べると、黒パンの酸味がまろやかになります。 また、サラミやキャビア、スモークサーモンなどを乗せても美味しく頂けます。

 

お客様の声

 

ロシア料理店やロシア出身の方はもちろん、最近は、豊富なミネラルと低カロリーという点に注目され、健康食、ダイエット食としても人気が集まってきています。
 

新潟市/ロシア出身/男性
ふるさとが恋しくなったらシエールさんの黒パンを買いに来ます。 軽い酸味もコリアンダーの香りも気に入っています。(ロシアのものはもっと酸味が強いものが多い) 自分でボルシチを作って、一緒に食べます。ボルシチに黒パンは欠かせません。

 

新潟市/女性
思っていたより食べやすく、ゆっくりかみしめて食べるのでおなかがいっぱいになります。 健康志向の私にはぴったりです。今では普通のパンだと少し物足りないと思うようになり、 時々、買いに来ます。いつも8mm幅にカットしてもらって、すこしずつ食べています。

 

【配送料金について】

 

※5,000円以上ご購入の方は送料無料でお届けいたします。

 
ゆうパック(30kgまで)
地域 送料
新潟県内 792円〜
北海道 1,210円〜
東北地域 836円〜
信越地域 836円〜
北陸地域 836円〜
関東地域 836円〜
東海地域 836円〜
関西地域 836円〜
中国地域 1,034円〜
四国地域 1,034円〜
九州地域 1,210円〜
沖縄地域 1,342円〜
黒パン(ロシアパン)
ロシアの黒パン[ライ麦パン 450g]&濃い天然はちみつ(ロシア産)のセット|ライ麦90%|焼きたて|直送(受注生産)
ロシアの黒パン[ライ麦パン 450g]&濃い天然はちみつ(ロシア産)のセット|ライ麦90%|焼きたて|直送(受注生産)
(※ご注文を受けてから焼き上げます。
※8mm、10mm、15mmとカットが可能です。)
ロシアの黒パン[ライ麦パン]450g|ライ麦90%|焼きたて|直送(受注生産)
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(※ご注文を受けてから焼き上げます。
※8mm、10mm、15mmとカットが可能です。)
7種類のパン お楽しみセット 食べ比べ|日本製|新潟市|パンの店ブティック・シエール|焼きたてを直送
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ユーザー評価

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suzucov ライ麦の酸味とくるみの相性がとてもいいです。くるみがたっ... 2020/02/20

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