伝統レシピで作ったロシアの黒パン

ライ麦とコリアンダーの香ばしさが食欲をそそるロシアの黒パン。
ライ麦90％を使用し、密度は高く外側はカリッと中はもっちり食感で本場ロシアのレシピを再現しました。
噛めば噛むほど味わい深く癖になる黒パンです。
 

酸味のあるライ麦とクルミのコク

噛むほどにクルミのコクとライ麦のしっとりさが口に広がっていくクルミ入りロシアの黒パン。
ライ麦90％の濃厚な生地とクルミの食感を味わえます。
酸味のあるライ麦パンですがクルミが入ることでマイルドに感じます。